買(mǎi)到放心菜，吃上放心肉，一直是大家比較關(guān)心的問(wèn)題，為了讓消費者吃上放心的牛肉，很多商家都在不斷的實(shí)施牛肉生產(chǎn)全程質(zhì)量安全可追溯系統，進(jìn)而在牛肉產(chǎn)業(yè)鏈中實(shí)施全程質(zhì)量安全追溯系統。下面小編將帶您去了解一下有關(guān)牛肉追溯系統的解決方案其相關(guān)介紹。
一．牛肉追溯系統的解決方案：
牛肉追溯平臺通過(guò)記錄和展示產(chǎn)品的產(chǎn)品基本信息、產(chǎn)品簡(jiǎn)介、種植/養殖、采收/屠宰、包裝入庫、運輸過(guò)程、產(chǎn)地介紹、質(zhì)量檢驗、榮譽(yù)證書(shū)、企業(yè)介紹等，來(lái)達到提升產(chǎn)品的價(jià)值和消費者對品牌的信任度，實(shí)現讓消費者可以放心購買(mǎi)、安心食用，實(shí)現農產(chǎn)品食品安全信息追溯管理。通過(guò)運用二維碼，條形碼等現代化技術(shù)，與環(huán)境數據監測對接，視頻監控等設備集成，實(shí)現數據智能采集，搭建食品追溯平臺，從產(chǎn)品的源頭到產(chǎn)品的流通進(jìn)行全方面的監管。
一．牛肉追溯系統的優(yōu)勢：
1.提高企業(yè)市場(chǎng)競爭力：通過(guò)該系統可向企業(yè)決策層及時(shí)、準確地提供完整的決策分析數據，幫助企業(yè)縮短決策時(shí)間，提升市場(chǎng)競爭力。
2.提升企業(yè)品牌，增加消費者信心：牛羊肉追溯系統的建立能夠提升企業(yè)生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節的透明度，提升企業(yè)品牌，增加消費者信心。
3.智能分析功能，幫助企業(yè)更好決策：通過(guò)數據挖掘，幫助企業(yè)實(shí)現各個(gè)節點(diǎn)管理的穿透式分析，為企業(yè)快速決策提供支持。
4.節省企業(yè)成本，提高生產(chǎn)效率：全流通領(lǐng)域數據追蹤，控制每個(gè)節點(diǎn)的生產(chǎn)成本，幫助企業(yè)節約成本，提高生產(chǎn)效率。
牛肉追溯系統可以在集中養殖基地，配備了自動(dòng)識別系統、分欄系統、草場(chǎng)監控系統、頭牛定位器、信息采集手持機等設備。在屠宰加工環(huán)節，從牛檢疫登記、宰殺、排酸、分割、打印二維碼標簽、包裝、成品入庫等流程井然有序，很好的杜絕偽造牛肉的發(fā)生。
